Трюфели тушеные

Трюфели тушеные

Трюфели тушеные

Трюфели очистить, промыть, обсушить, положить в кастрюлю вместе с небольшим количеством топленого свиного сала и слегка поджарить. Приправить их лавровым листом и солью, облить хорошим, крепким белым вином или шампанским (вино должно смачивать грибы, но не покрывать их) и тушить в течение 20 минут.


Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Поможем со сдачей теста

Полезное


Смотреть что такое "Трюфели тушеные" в других словарях:

  • Трюфели-2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Трюфели-3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Трюфели соленые — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сливочные трюфели — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рец …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Трюфели" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Вторые блюда — Баклажаны со свежими грибамиБефстроганов со свежими шампиньонамиБигос грибнойБлинчики с грибной начинкой …   Энциклопедия грибника

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соус с трюфелями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы несколько полезных советов): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Королевский торт с красной смородиной — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Маковый торт — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»